Neden Mavi Yengeç? Lezzet ve Kalitenin Bilimsel Sırrı

Deniz ürünleri dünyasında, bazı tatlar diğerlerinden bir adım daha öne çıkar. Mavi yengeç de bu özel türlerden birisidir. Sade lezzet bakımından değil, besin değeri, yetiştiği ekosistem ve bilimsel olarak kanıtlanmış tat profiliyle de dikkat çeker. Peki, mavi yengeci bu kadar…




